V čem spočívá síla bobulí?
Jistě jste už slyšeli o superpotraviny. Jde o relativně nový pojem, nejčastěji využívaný na marketing a reklamu, od kterého se mnozí odborníci raději distancují, protože u běžné veřejnosti obyčejně vyvolává nerealistická očekávání.
Obecně se jím označují potraviny bohaté na vitaminy, minerály a antioxidanty, které přitom všem mají jen minimální obsah kalorií, díky čemuž jim nelze upřít mnohé pozitivní účinky na lidské zdraví.
Netřeba si však pod nimi představovat žádný všelék.
Do skupiny takových „superpotravin“ se řadí i borůvky.
Co o jejich zdravotních benefitech potvrzují dosavadní vědecké výzkumy a proč byste je měli zařadit do svého jídelníčku?
